草莓生鮮水果冷庫(kù)溫度要求：

一般要求溫度在0~5℃之間，庫(kù)內(nèi)濕度要求為85%~95%，可貯藏15~30天左右。草莓的品種不同，所適宜的溫濕度也存在一定的差異。 150噸草莓水果保鮮冷藏庫(kù)造價(jià)計(jì)算：

大型保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，我們首先要知道冷庫(kù)的尺寸、溫度、設(shè)備大小等一系列問(wèn)題，這樣才能做出合理的報(bào)價(jià)方案。

1、冷庫(kù)尺寸：即冷庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)寬高，在不知道冷庫(kù)尺寸的情況下，可根據(jù)貨物的數(shù)量進(jìn)行估算，如150噸水果大約需要500m³；大小的冷庫(kù)。

2、冷庫(kù)溫度：庫(kù)內(nèi)溫度的高低決定了制冷設(shè)備以及保溫材料的數(shù)量大小，一般0~5℃的高溫水果冷庫(kù)采用厚度為75mm聚氨酯保溫板即可。

3、制冷設(shè)備：主要包含設(shè)備的品牌以及大小。 目前水果保鮮冷庫(kù)主要有兩種，一種為普通保鮮庫(kù)，另一種為水果氣調(diào)庫(kù)。

保鮮庫(kù)：一般用于儲(chǔ)存水果蔬菜等食品，可儲(chǔ)存一些反季節(jié)的果蔬，利用時(shí)間上的價(jià)格差，待市場(chǎng)上出現(xiàn)空檔期時(shí)，可將庫(kù)內(nèi)果蔬以高價(jià)投入市場(chǎng)，提高利潤(rùn)。

果蔬氣調(diào)冷庫(kù)：指在保鮮的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過(guò)對(duì)庫(kù)內(nèi)的溫濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過(guò)程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，果蔬氣調(diào)冷庫(kù)建造要比生鮮冷藏庫(kù)建造技術(shù)要求高，造價(jià)也會(huì)相對(duì)較高一些。